|
|
Post by SweetGirlz on Jan 6, 2004 1:42:18 GMT 8
kek buah-buahan
bahan-bahannya:-
1 cawan margerin
3/4 cawan gula ising
3 biji telur ayam
3 cawan tepung gandum
1 sudu esen vanilla
1 sudu baking powder
1 kotak buah-buahan campuran
cara-cara membuatnya:-
1. pukul margerin dan gula ising hingga kembang
2. didalam bekas yang berlainan pukul telur dan esen vanilla sehingga kembang
3. kemudian masukkan telur yang telah kembang tadi kedalam bancuhan margerin
4.pukul hingga sebati
5. ayak tepung bersama baking powder dan masukkan sekali kedalam bancuhan margerin tadi
6. akhir sekali masukkan buah-buahan campuran...sebelum tu korang semua gaulkan buah-buahan campuran tadi dengan sedikit tepung supaya jangan berkumpul di bawah selepas ia masak
7. kemudian masak didalam suhu 180 darjah celcius....
itulah resepinya yang aku curi dari buku resipi mak aku...tak tahulah jadi ke tak korang cubalah dulu....aku tak pernah cuba lagi sebab biasalah lelaki malas nak masak...selamat mencuba.
|
|
|
|
Post by SweetGirlz on Jan 6, 2004 1:43:27 GMT 8
Kek Hitam Manis
Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum
1 cawan soft margarine
1 cawan gula halus
1 sudu ovellete
3 biji telur ayam
1 sudu esen vanilla
2 sudu serbuk coklat van houten
Cara-cara
Pukul margarie dan gula sampai gebu (putih kekuningan). Lepas tu masuk telur sebiji demi sebiji..Pukul sampai gebu lagi..Lepas tu, campur esen vanilla & ovellete , then serbuk coklat .
Masuk adunan dalam bekas
Panaskan oven sampai 170 degree dan bakar selama 40 minit..
Pesanan: Hmm sedap...hingga menjilat bekas...cuba terai kalau tak caya...Sape yg suka jejaka hitam manis boleh try resepi nie...
|
|
|
|
Post by SweetGirlz on Jan 6, 2004 1:44:26 GMT 8
kek kuda belang  kek kuda belang 500g butter 2 sudu vanilla crysatal 450g tepung self raising 400g gula halus 10 biji telur besar-sejuk 1 sudu ovalett sedikit koko caranya: pukul butter dan vanilla sampai putih. kemudain ketepikan. pukul gula halus dan telur sampai pekat dan separuh jalan masukkan satu sudu ovalett.setelah pekat, masukkan tepung sedikit demi seditit sampai rata dan kemudian baru masukkan butter yg di pukul tadi dan kacau hingga rata. selepas itu bahagikan semua kepada dua dan taungkan sedikit koko pada satu adunan sahaja. loyang yg disapu dan di tampal dengan kertas .ambil satu senduk adunan kosong tadi masukkan kedalam loyang kemudai di tengekkan dengan coklat lalu di gilir2 sampai adunan habis. bakar dalam oven selama 45min++ kepanasan 170darjah celcus
|
|
|
|
Post by enigma on Jan 6, 2004 8:43:52 GMT 8
STEAK DAGING SIMPLE ALA MALAYSIA 1 kilo daging batang pinang(dipotong ikut saiz daging steak) Resepi untuk kuahnya: 10 ulas bawang putih segenggam lada hitam(ikut selera masing masing) 4 sudu besar mayonis 1 sudu besar kicap ikan 2 sudu besar sos tiram 1 kiub perasa daging sedikit serbuk perasa Resepi untuk diperap dengan daging: 2 sudu besar sos ikan 1 sudu kecil serbuk jintan manis 1 sudu kecil serbuk jintan putih sedikit serbuk perasa diperap dengan daging selama beberapa jam. CARA MEMBUATNYA:(KUAH) Tumbuk lada hitam hingga lumat,kemudian masukkan bawang putih . Tumis bahan bahan ini hingga naik bau. Masukkan 1 cawan air, diikuti dengan sos ikan,sos tiram dan kiub perasa daging. Setelah menggelegak masukkan mayonis,kacau hingga sebati dan masukkan serbuk perasa Setelah sedikit pekat,bolehlah diankat. Daging bolehlah dibakar diatas kuali tanpa minyak,bakar separuh masak. Selepas itu tuangkan kuah adi diatas daging tersebut. SELAMAT MENCUBA....  |
|
|
|
Post by enigma on Jan 6, 2004 8:45:19 GMT 8
Kek Batik Biskut Merry
Biskut Merry - dipecah empat
1 buku mentega
5 oz gula
1 sudu teh esen vanila
5 biji telur
coklat
5 sudu besar milo
5 sudu besar koko
1/2 cawan air panas
1/2 tin susu pekat
( bahan coklat dikacau)
Gaul mentega, gula,telur dan esen hingga kembang.
masuk kan adunan coklat
masak hingga kering ( seperti berketul2)
Angkat dan gaulkan bersama biskut merry.
Diratakan/ditekan dalam loyang.
Sejukkan dalam peti sejuk (semalam)
Bolehlah makan....
p/s: mak saya panggil kek ni kek batik saja....sedap...x jemu makan...
|
|
|
|
Post by enigma on Jan 6, 2004 8:47:00 GMT 8
Microwave Chocolate Cake
Ingredients
Flour 3/4 cup
Sugar 1/2 cup
Oil 1/4 cup
Eggs 2
Baking Powder 1 1/2 Tbsp
Vanilla Essense 1 tsp
Cocoa powder 1 1/2
TbspWarm water 1/4 cup
A pinch of Salt
Method
1. Sift the Dry Ingredients (maida and baking powder).
2. Dissolve the cocoa in the warm water.
3. Beat the eggs and sugar until well blended and creamed.
4. Add the oil, vanilla essense and warm water (mixed with cocoa powder) and mix well. Finally add the flour and fold into the egg mixture.
5. Grease a cake tin and pour this batter into it.
6. Microwave this cake for 5 minutes on high.
7. Cool it and decorate with cofee icing or your choice.
Coffee icing Cream together 1/2 cup butter and 1 cup of icing sugar. Once well blended add 2 tsp of strong coffee decoction and beat again. You can either cut the cake into 2 and spread the mixture and sandwich the two pieces again or spread all over the cake.
|
|
|
|
Post by atokENSEM on Jan 7, 2004 1:08:04 GMT 8
kek buah-buahanbahan-bahannya:- 1 cawan margerin 3/4 cawan gula ising 3 biji telur ayam 3 cawan tepung gandum 1 sudu esen vanilla 1 sudu baking powder 1 kotak buah-buahan campuran cara-cara membuatnya:- 1. pukul margerin dan gula ising hingga kembang 2. didalam bekas yang berlainan pukul telur dan esen vanilla sehingga kembang 3. kemudian masukkan telur yang telah kembang tadi kedalam bancuhan margerin 4.pukul hingga sebati 5. ayak tepung bersama baking powder dan masukkan sekali kedalam bancuhan margerin tadi 6. akhir sekali masukkan buah-buahan campuran...sebelum tu korang semua gaulkan buah-buahan campuran tadi dengan sedikit tepung supaya jangan berkumpul di bawah selepas ia masak 7. kemudian masak didalam suhu 180 darjah celcius.... itulah resepinya yang aku curi dari buku resipi mak aku...tak tahulah jadi ke tak korang cubalah dulu....aku tak pernah cuba lagi sebab biasalah lelaki malas nak masak...selamat mencuba. cam sdp je..xpe nanti atok mtk nenek buatkn! |
|
Qhas _da best
Senior Student
kelalaian itu kegelapan, kejahilan itu kesesatan, kesabaran itu ketenangan, fikirlah wahai teman!!!!
Posts: 374
|
Post by Qhas _da best on Jan 8, 2004 10:58:53 GMT 8
cara-nak masak meggie....
amik periuk... masukkan air...
panaskan atas api.. tunggu sampai mendidih..
bila dah mendidih.. masukkan maggie aper uyg korang suka...
pastu kalu nak sedap, masukkan ayam,sayur,cili padi n telur...
after 2minits, tutupkan api... hidangkan..
mee maggie cepat dimasak lebih enak dimakan.. ;D
|
|
|
|
Post by enigma on Jan 8, 2004 11:02:58 GMT 8
cara-nak masak meggie.... amik periuk... masukkan air... panaskan atas api.. tunggu sampai mendidih.. bila dah mendidih.. masukkan maggie aper uyg korang suka... pastu kalu nak sedap, masukkan ayam,sayur,cili padi n telur... after 2minits, tutupkan api... hidangkan.. mee maggie cepat dimasak lebih enak dimakan.. ;D erm..resepi yg plg ringkas...dan senang...kalo nk msk pon x yah g bukak buku resepi nyer.... |
|
|
|
Post by john on Jan 8, 2004 17:02:13 GMT 8
cara menyediakan mee goreng bungkus
bahan2:
1.sejumlah wang
2.tenaga untuk berjalan
cara2 menyediakan:
1.pergi ke kedai makan paling dekat dgn rumah anda, maple pon boleh gak
2.buat pesanan(order) pada org yg bertanggungjawab mengambil pesanan
3.tunggu
4.ambil pesanan anda dan bayar
5.balik rumah dan hidang
mudahkan?
|
|
|
|
Post by atokENSEM on Jan 8, 2004 17:57:30 GMT 8
cara-nak masak meggie.... amik periuk... masukkan air... panaskan atas api.. tunggu sampai mendidih.. bila dah mendidih.. masukkan maggie aper uyg korang suka... pastu kalu nak sedap, masukkan ayam,sayur,cili padi n telur... after 2minits, tutupkan api... hidangkan.. mee maggie cepat dimasak lebih enak dimakan.. ;D itu cucu atok pun pandai masak ;D |
|
|
|
Post by enigma on Jan 9, 2004 9:11:47 GMT 8
itu cucu atok pun pandai masak ;D bkn setakat cucu atok....cicit atok pon boleh msak...senang sgt...... |
|
|
|
Post by enigma on Jan 9, 2004 15:57:19 GMT 8
PIZZA MADU ISTIMEWA
Masa persediaan & memasak: 45 minit
Hidangan untuk: 8 orang
Setiap hidangan mengandungi: 9 gm lemak, 280 Kcal
Bahan untuk doh Piza:
250 gm tepung berprotin tinggi
15 gm yis segera
1 camca teh gula
125 ml air suam
2 camca besar minyak
Bahan lain:
500 gm hirisan daging ayam
1 peket tumisan ayam madu maggi
1/2 cawan sos tomato maggi
1 camca besar oregano
2 labu besar bawang besar, dihiris
1 biji timun, dihiris
1 biji cili merah, dihiris
150 gm parutan keju mozzarela
Cara-cara membuatnya:
Campurkan bahan doh pizza.
Uli doh hingga lembut dan tidak melekat pada jari.
Letakkan doh pada mangkuk yang telah disapu sedikit minyak dan tutup dengan kain lembab supaya ia naik.
Bila doh telah naik 2 kali ganda, uli lagi selama 5 minit.
Canai doh setebal 1 cm dan terap dengan acuan bulat berukuran 9 cm.
Letak diatas tin pembakar dan cucuk permukaan dengan garpu; ketepikan.
Sementara itu gaul daging ayam dengan tumisan maggi.
Sapukan sos maggi keatas pizza dan tabur oregano.
Susun campuran ayam, letak sayuran diatasnya dan tabur keju mozzarela.
Bakar dalam ketuhar bersuhu 200 darjah C selama 15-20 minit hingga keju cair.
Keluarkan dari ketuhar dan hidangkan segera.
|
|
LaNgSuIr
Senior Student
Jangan takutkan pada hantu..amalkan takut pada tuhan..
Posts: 310
|
Post by LaNgSuIr on Jan 9, 2004 17:36:06 GMT 8
bkn setakat cucu atok....cicit atok pon boleh msak...senang sgt...... bkn hanya cicit je..piut pun leh! ;D |
|
|
|
Post by enigma on Jan 10, 2004 8:44:49 GMT 8
bkn hanya cicit je..piut pun leh! ;D pendek kate....sume org bleh masak magie tuh......termasok ko skali...putra..... |
|
