|
|
Post by atokENSEM on Nov 25, 2004 14:50:14 GMT 8
lebih kurang cam biskut makmur lah...bujur sikit...  rendah kolesterol oo..mcm tu ruponye.. |
|
|
|
Post by atokENSEM on Nov 25, 2004 14:52:07 GMT 8
tak kisah sebenarnya...roti apa pun...tp butterfly guna roti sandwich ataupun roti gardener....sedap... atok lbh suke roti kunci.. |
|
|
|
Post by atokENSEM on Nov 25, 2004 14:54:08 GMT 8
Sekarang kita cuba kuih tradisional lak yek... Apam Balik Bahan-Bahan: 2 cawan tepung gandum ½ cawan gula ½ camca kecil soda bikarbonat 1 camca kecil pewarna kuning 1 biji telur 1 ½ cawan air ½ camca kecil baking powder 1 cawan kacang tanah (dimesin)- bahan tabur 1 tin jagung - bahan tabur 1 cawan gula - bahan tabur Sedikit mentega Cara: Mesin gula bersama telur hingga kembang, masukkan soda, air, baking powder dan pewarna kuning. Mesin lagi hingga sebati. Masukkan tepung dan mesin lagi supaya ianya tidak bergentel. Ambil satu senduk dan tuangkan ke dalam kuali kemudian nipiskan. Tutup kuali sebentar. Apabila setengah masak, taburkan bahan taburan tadi. Masaklah hingga kekuningan ni..ari2 atok dah rase.. |
|
|
|
Post by atokENSEM on Nov 25, 2004 14:56:58 GMT 8
Bengkang Ubi Bahan-Bahan: 500 gm ubi parut 1 cawan gula pasir ½ cawan santan pekat Sedikit pewarna kuning Cara: Buang sedikit air ubi yang telah diparut. Campurkan gula pasir dan santan pekat sedikit demi sedikit. Jangan terlalu cair. Masukkan sedikit pewarna kuning dan kacau rata. Panaskan acuan yang telah disapu sedikit minyak dan bakar bengkang hingga masak. atok lebih suke ubi cecah dgn sambal bilis..emmmm sedapnye.. |
|
|
|
Post by atokENSEM on Nov 25, 2004 15:00:04 GMT 8
Buah Melaka (III) Bahan-Bahan: 1 bungkus tepung pulut 1 biji kelapa parut, diambil putihnya sahaja 1 ketul gula Melaka, dipotong kecil-kecil Air suam secukupnya Sedikit garam Cara: Tepung pulut dibancuh bersama air hingga menjadi doh lembut. Bulat-bulatkan doh dan letakkan seketul kecil gula Melaka di tengah-tengah doh. Didihkan air di dalam periuk dan masukkan guli-guli doh tadi. Biar hingga doh timbul baru diangkat dan digolek-golekkan pada kelapa parut yang dicampur dengan sedikit garam. best ke kuih ni? |
|
|
|
Post by kAsuTbAtA on Dec 7, 2004 22:25:10 GMT 8
best lar..juga di kenali kuih onde-onde kan.. |
|
|
|
Post by atokENSEM on Dec 9, 2004 8:35:09 GMT 8
best lar..juga di kenali kuih onde-onde kan.. ooo..mcm tu!kuih karipap kasutbata suke? |
|
|
|
Post by enigma on Dec 9, 2004 10:02:50 GMT 8
ler..takkan atok orang lame x penah mkn kot.... kuih buah melaka....yg kaler ijau tuh.. |
|
|
|
Post by enigma on Dec 9, 2004 10:09:47 GMT 8
atok lbh suke roti kunci.. roti kunci tu roti ape? tak penah dengar pon? ader resepinyer tak? |
|
|
|
Post by kAsuTbAtA on Dec 11, 2004 9:19:00 GMT 8
ooo..mcm tu!kuih karipap kasutbata suke? suka mmg suka..tp yg mak saya sediakan.. |
|
|
|
Post by atokENSEM on Dec 21, 2004 11:40:13 GMT 8
ler..takkan atok orang lame x penah mkn kot.... kuih buah melaka....yg kaler ijau tuh.. la..buah tu!tak tau plak kuih tu namanye kuih melaka..a'ah!mmg sedap.. |
|
|
|
Post by atokENSEM on Dec 21, 2004 11:41:03 GMT 8
roti kunci tu roti ape? tak penah dengar pon? ader resepinyer tak? ia ade dijual di kedai..sedap..lembut plak tu!meleleh kalo di sapukan dgn jem...nyum!nyum! |
|
|
|
Post by atokENSEM on Dec 21, 2004 11:43:40 GMT 8
suka mmg suka..tp yg mak saya sediakan.. oo..mesti sedap kan..sbb..anak die pun kuat mkn.. |
|
|
|
Post by kAsuTbAtA on Dec 22, 2004 21:46:34 GMT 8
oo..mesti sedap kan..sbb..anak die pun kuat mkn.. tak lar..da tak kuat makan da..he..he..da berubah sifat dan tingkah lakunya..bile yerk nak "pau" atuk nie.. |
|
|
|
Post by atokENSEM on Dec 24, 2004 11:31:04 GMT 8
tak lar..da tak kuat makan da..he..he..da berubah sifat dan tingkah lakunya..bile yerk nak "pau" atuk nie.. simpan duit..nak kahwin! |
|
